O IMPORTâNCIA DA PROPRIETáRIA RESPONSáVEL (PAT)

A Proprietária Técnica (PAT) desempenha um papel crucial fundamental na verificação do atendimento às regulamentos sanitários de um empreendimento alimentício . Suas atribuições incluem a supervisão das boas procedimentos de manipulação de refeições, a desenvolvimento de projetos de controle de p